ケニアが新銘柄になりました。

【原産国】　ケニア
【地域】　　ケニアハイランド
【標高】　　1,500m-1,950m
【品種】　　SL28, SL34,ルイナ11
【精製】　　ウォッシュド

ケニアに最初にアラビカ種が持ち込まれた1893年以降、土壌、日光、降雨量はコーヒー栽培に最適であることは明らかです。歴史をたどると途中何度かさび病による作物の大災害に見舞われましたが、病耐性のハイブリット種の開発と、さらにハイブリット種の味の向上、ウォッシングステーションの整備により、着実にコーヒー産業が発展してきました。

◆焙煎度
フレンチロースト(中煎り)

◆味わい
力強いボディで、パンチのある苦み。
スパイシーでカシスのような風味。

◆価格
790円/100g